Viet Foods #2

都店からこんにちは!鈴木です。
「Viet Foods#1」は日本橋iki店で書かせて頂きましたが、今回はこの場でご紹介します☆

それではさっそく・・・・


ジャン!

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「何これ」
「   ・・・タニシじゃない?」


と思う方もいると思いますが、実はその通り、タニシです。笑
ベトナム語では「オッ(ク)」と発音します。

写真の脇にある、三角のうすっぺらい銀のヘラでくりぬいて食べます。
もちろん最初は躊躇しましたが・・・・
意外とイイ(・∀・)のです!
下に沈んでいるタレを、フランスパンにつけて食べるとこれまたイイのですよ~

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こっちの貝の正確な名前はわかりませんが、これもngon(=おいしい)でした♪



鈴木
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by miyakohotel_ono | 2016-04-09 21:04 | Comments(0)

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